Description
Taupenot Merme Bourgogne Aligoté AOP 2023 Zoet Versterkt De druiven worden meteen na Opruiming De druiven worden meteen na de oogst voorzichtig geperst om zoveel mogelijk complexiteit aan de wijn te geven en omvat het 19 hectare aan wijngaarden met appellaties in Pinot Noir en Chardonnay De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde inox cuves met inheemse gisten